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Topfset Test 2017: Kaufberatung für Kochtopfsets

  • Testergebnisse

  • Topfset SerieTopfset Serie
  • AufheizzeitAufheizzeit
  • WärmeverteilungWärmeverteilung
  • GriffeGriffe
  • StappelbarkeitStappelbarkeit
  • SpülmaschinengeeignetSpülmaschinengeeignet
  • Preis-LeistungsverhältnisPreis-Leistungsverhältnis
  • TestberichtTestbericht
  • Platz 1
  • Topfset SerieWMF Inspiration
  • Aufheizzeityesyesyes
  • Wärmeverteilungyesyesyes
  • Griffeyesyes
  • Stappelbarkeityesyes
  • Spülmaschinengeeignetyes
  • Preis-Leistungsverhältnisyesyesyes
  • Testbericht
  • Platz 2
  • Topfset SerieElo Black Pearl
  • Aufheizzeityes
  • Wärmeverteilungyesyesyes
  • Griffeyesyesyes
  • Stappelbarkeityesyes
  • Spülmaschinengeeignetyes
  • Preis-Leistungsverhältnisyesyes
  • Testbericht
  • Platz 3
  • Topfset SerieWMF Diadem Plus
  • Aufheizzeityesyes
  • Wärmeverteilungyesyesyes
  • Griffeyesyes
  • Stappelbarkeityes
  • Spülmaschinengeeignetyes
  • Preis-Leistungsverhältnisyesyes
  • Testbericht
  • Platz 4
  • Topfset SerieSilit Toskana
  • Aufheizzeityesyes
  • Wärmeverteilungyes
  • Griffeyesyes
  • Stappelbarkeityes
  • Spülmaschinengeeignetyes
  • Preis-Leistungsverhältnisyes
  • Testbericht
  • Platz 5
  • Topfset SerieFissler Family Line
  • Aufheizzeityesyesyes
  • Wärmeverteilungyes
  • Griffeyes
  • Stappelbarkeityes
  • Spülmaschinengeeignetyes
  • Preis-Leistungsverhältnisyes
  • Testbericht

Testsieger ✔

WMF Inspiration

Testergebnis
5 von 5 – sehr gut (Testsieger)

Aufheizzeit yesyesyes
Wärmeverteilung yesyesyes
Griffe yesyes
Stappelbarkeit yesyes
Spülmaschinengeeignet yes
Preis-Leistungsverhältnis yesyesyes

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Platz 2


Elo Black Pearl
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Testergebnis
4,2 von 5 – Gut

Aufheizzeit yes
Wärmeverteilung yesyesyes
Griffe yesyesyes
Stappelbarkeit yesyes
Spülmaschinengeeignet yes
Preis-Leistungsverhältnis yesyes

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Platz 3


WMF Diadem Plus

Testergebnis
4,2 von 5 – Gut

Aufheizzeit yesyes
Wärmeverteilung yesyesyes
Griffe yesyes
Stappelbarkeit yes
Spülmaschinengeeignet yes
Preis-Leistungsverhältnis yesyes

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Platz 4


Silit Toskana

Testergebnis
4,1 von 5 – Gut

Aufheizzeit yesyes
Wärmeverteilung yes
Griffe yesyes
Stappelbarkeit yes
Spülmaschinengeeignet yes
Preis-Leistungsverhältnis yes

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Platz 5


Fissler Family Line

Testergebnis
4 von 5 – Gut

Aufheizzeit yesyesyes
Wärmeverteilung yes
Griffe yes
Stappelbarkeit yes
Spülmaschinengeeignet yes
Preis-Leistungsverhältnis yes

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Mit diesen Kochtöpfen wird das Kochen zum Genuss

Kochen ist eine Verbindung zwischen Leidenschaft, Lebensfreude und Geselligkeit. Die eigene Küche ein Ort der Selbstverwirklichung der eigenen Kreativität, Experimentierfreude aber auch der optimale Ausgleich nach einem langen oder stressigen Alltag. Wer fühlt sich schon nicht wohl zwischen blubbernden Töpfen, scharfen Küchenmessern, aromatischen Gewürzen und, frischen und schmackhaften Lebensmittel? Die Zubereitung von köstlichen Gerichten bedarf jedoch eines: die geeignete Ausstattung. Die Lösung: Ein Topfset, das genau auf Ihre Kochbedürfnisse- und Gewohnheiten zugeschnitten ist. Denn neben einem scharfen Küchenmesser ist ein profaner Kochtopf das wichtigste Arbeitsgerät, das in keiner Küche fehlen sollte. Mit einem hochwertigen Set aus unserem Topfset Test kann der Appetit bei jedem Handgriff geweckt werden.

Platz 1: WMF Inspiration 11teilig

Topfset Test WMF
Dieses WMF Kochtopfset lässt das Wasser nicht nur schnell heiß werden, sondern speichert die Wärme auch verhältnismäßig lange. Die energieeffiziente Hitzeentwicklung und Speicherwirkung dieses Topfsets sorgt dadurch für ein sehr energiesparendes Kochen. Die Töpfe erhitzen sich nicht nur schnell und halten lange die Wärme, sondern sorgen ebenfalls für eine gleichmäßige Temperaturverteilung am Topfboden. Der Grund hierfür ist laut Hersteller das patentierte Bodendesign. Selbst anspruchsvolle Gerichte können mit diesem erstklassigen Topfset aus dem Hause gleichmäßig gebraten oder gekocht werden. Die Töpfe sind für alle gängigen Herdplatten geeignet, sprich es ist auch induktionsgeeignet.
Die hochwertig verarbeiteten Griffe werden selbst nach längerer Kochdauer nicht heiß und lassen sich problemlos ohne Topflappen anfassen.
Das Inspiration aus dem Topfset hatte im Test alles, was wir brauchten: die unterschiedliche Größen sorgen nicht nur für eine praktische Stapelbarkeit und sorgsame Platzersparnis, aber eigenen sich auch um unterschiedlichste Gerichte lecker zubereiten zu können. Das WMF Kochgeschirrset Inspiration ist spülmaschinenfest und rostfrei. Damit können Sie die Glasdeckel und Töpfe mühelos in der Spülmaschine reinigen und bequem in einander stapeln.

Zusammenfassend verfügt das WMF Inspiration mit rund 150 Euro über ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis womit es zu unseren Topftset Testsieger gekrönt wird. Und dann wäre da noch die Kundenbewertung auf Otto: 96% würden das Set weiterempfehlen.

Zum WMF Inspiration Test

Fazit WMF Kochgeschirr-Set 11-teilig Inspiration

  • Schnelle Aufheizzeit (3 von 3 Punkten)
  • Energieeffiziente Wärmeverteilung (3 von 3 Punkten)
  • Sichere Griffe (2 von 3 Punkten)
  • Praktische Stapelbarkeit (2 von 3 Punkten)
  • Spülmaschinengeeignet
  • Top Preis-Leistungsverhältnis mit rund 150€ (3 von 3 Punkten)

Details:

1. Set besteht aus 2x Bratentöpfe, 3x Fleischtöpfe, 1x Stielkasserolle und 5x Glasdeckel
2. Praktischer Aufliegedeckel aus Cromargan-Material
3. Energiesparender TransTherm-Allherdboden
4. Backofengeeignet bis 180°C
5. Breiter Schüttrand für zielsicher Ausgießen
6. Hochwertiges und modernes Design

Direkt zum Sparangebot vom WMF Inspiration

Platz 2: ELO Black Pearl, 4-teilig aus Edelstahl

ELO Black Pearl Topfset im TestMit dem ELO Premium, BLACK PEARL, 4-teilig aus Edelstahl 18/8 – 18/10 Topfset kochen Sie durchaus energiesparsam! Besonders auf Induktionsherden lassen sich die Töpfe schnell aufheizen. Bei allen anderen herkömmlichen Herden wird zwar etwas mehr Aufheizzeit benötigt, dafür hält die Nachwärme im Topf länger an.
Der massive Topfboden speichert damit nicht nur lange die Wärme ein, sondern verteilt diese gleichmäßig am Boden und den Topfwänden und ermöglicht damit ausgezeichnete Kochergebnisse mit einem geringen Energieaufwand. Neben der Backoffenfestigkeit bis 200 Grad, lässt sich das Kochtopfset mühelos und bequem im Geschirrspüler reinigen. Das Einreiben der Glasdeckel mit Waschmittel bei der Reinigung erhält dabei den nachhaltigen Glanz der Deckel.Die Temperatur der Griffe bleibt auch nach längerem Kochen angenehm kühl und selbst beim Zubereiten im Backoffen ist ein einfacher Topflappen vollkommen ausreichend. Das Topfset lässt sich dabei sehr gut stapeln und findet daher in den jeder Küche seinen Platz.

Die Kombination aus dem guten Qualitätsurteil und dem angebotenen Preis von rund 280 Euro, zeichnet des ELO Premium, BLACK PEARL Topfset durch ein gutes Preis-Leistungsverhältnis aus!

Zum ausführlichen Bericht…

Fazit ELO Premium, BLACK PEARL:

  • Längere Aufheizzeit bei gängigen Herdarten (3 von 3 Punkten)
  • Hocheffiziente Wärmeverteilung und Speicherung (3 von 3 Punkten)
  • Sichere Kaltmetallgriffe (3 von 3 Punkten)
  • Praktische Stapelbarkeit (2 von 3 Punkten)
  • Spülmaschinengeeignet
  • Gutes Preis-Leistungsverhältnis mit rund 280€ (2 von 3 Punkten)

Details:

1. Set besteht aus 3x Fleischtöpfe mit Glasdeckel und 1x Stielkasserolle ohne Deckel
2. Edelstahl 18/10
3. außen diamantglänzend poliert
4. praktische Volumenskala auf der Topfinnnenseite
5. Glasdeckel mit Abdichtungsrand aus Silikon
6. Abgießsystem mit patentierter Standby-Funktion
7. spülmaschinengeeignet
8. backofenfest bis 200°C
9. Akkuthermspeicherboden mit Energieleitsystem
10. energieeffizient und spülmaschinengeeignet
11. Wärmeverteilung geeignet einschl. Induktion
12. 6 Jahre Garantie

Direkt zum Sparangebot

Platz 3: WMF Kochgeschirr-Set 5-teilig Diadem Plus im Topfset Test

WMF Kochgeschirr-Set 5-teilig Diadem PlusDas WMF Kochgeschirr-Set 8-teilig Diadem Plus findet einwandfrei Platz auf dem Herd und durch seine gute Wärmeleitung und Wärmespeicherung eignet es sich energiesparend unterschiedlichste Gerichte zu zubereiten.

Das WMF Topfset verfügt darüber hinaus über eine zügige Aufheizzeit, die Ihnen wertvolle Zeit spart und unnötiges Warten verkürzt. Die gleichmäßige Temperaturverteilung am Topfboden sichert die optimale Zubereitung von unterschiedlichsten Gerichten. Die besondere Nickelbeschichtung sorgt für eine problemlose Reinigung in der Spülmaschine. Dank der benutzerfreundlichen Temperatur der Griffe kochen Sie mit diesem Topfset auf der sicheren Seite. Das Topfset verfügt leider über eine eher unpraktische Stappelbarkeit.

Die qualitativen Kochtöpfe und Glasdeckel des WMF Kochgeschirr-Set 8-teilig Diadem Plus zeigen bei einem Preis von rund 150 Euro ein ausgewogenes Preis-Leistungsverhältnis und bietet unterschiedlichen Kochgewohnheiten ein passendes Topfset!

Zum ausführlichen Bericht…

Fazit WMF Diadem Plus

  • Zügige Aufheizzeit (2 von 3 Punkten)
  • Energieeffiziente Wärmeverteilung (3 von 3 Punkten)
  • Sichere Hohlgriffe mit der Cool+ Technologie (2 von 3 Punkten)
  • Unpraktische Stapelbarkeit (1 von 3 Punkten)
  • Spülmaschinengeeignet
  • Gutes Preis-Leistungsverhältnis mit rund 150€ (2 von 3 Punkten)

 

Details:

1. Set besteht aus 1x Bratentopf mit Deckel und 3x Fleischtöpfe mit Deckel
2. Poliertes, rostfreies Edelstahl 18/10/10
3. Zielsicheres Ausgießen dank breitem Schüttrand
4. Spülmaschinen geeignet
5. Backoffen geeignet bis 180°C
6. energiesparender TransThemer-Allherdboden

Direkt zum Sparangebot vom WMF Diadem Plus

Platz 4: Silit Topf-Set Toskana 5-teilig Edelstahl

Silit Topf-Set Toskana 5-teilig EdelstahlDas Silit Toskana aus Edelstahl ist das ideale Einsteigerset für jede Küche.
Der großer Vorteil des Silit Toskana Topfsets ist die Variation seiner Kochtöpfe. Denn das Silit Kochtopfset besteht aus 3 Fleischtöpfen, 1 Bratentopf und einer Stielkasserolle. Damit sichert Ihnen dieser Topfset Kauf jede gängige Größe.
Die Edelstahl Töpfe verkürzen Ihnen längeres Warten mit einer schnellen Aufheizzeit und machen spontanes Kochen ganz einfach. Der Sichtkochdeckel ermöglicht ein wasserarmes, energiesparendes und vitaminschonendes Kochen. Trotz der nur ausreichenden Temperaturverteilung am Topfboden, haben wir im Test festgestellt, dass es durchaus möglich ist unterschiedlichste Gerichte gleichmäßig zuzubereiten. Dank der benutzerfreundlichen Temperatur der Griffe des Silit Topfset Toskana wird bei diesem Kochtopfset soweit kein Topflappen benötigt.
Die Kochtöpfe und Glasdeckel lassen sich dabei im Geschirrspüler reinigen und ersparen Ihnen mühevolles Schrubben und zeitintensives Einweichen.
Leider mussten wir Abstriche bei der Stappelbarkeit machen, denn diese lassen sich nur recht unpraktisch ineinander stappeln.
Das Silit Topfset Toskana bietet Ihnen mit rund 100 Euro ein Preis-Leistungsverhältnis, welches wir noch im unteren Ok – Bereich sehen.

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Fazit Silit Toskana

  • Zügige Aufheizzeit (2 von 3 Punkten)
  • Mangelnde Wärmeverteilung (1 von 3 Punkten)
  • Sichere Temperatur der Griffe (2 von 3 Punkten)
  • Unpraktische Stapelbarkeit (1 von 3 Punkten)
  • Spülmaschinengeeignet
  • Preis-Leistungsverhältnis mit rund 100€ im unteren OK- Bereich (1 von 3 Punkten)

Details:

1. Set besteht aus 1x Bratentopf mit Deckel, 3x Fleischtöpfe mit Deckel, 1x Stielkasserolle ohne Deckel
2. Rostfreies Edelstahl 18/10
3. Spülmaschinen- und backofenfest bis 180°C
4. Ergonomische Profilgriffe
5. Induktions-und für alle gängigen Herdarten geeignet
6. Praktische Volumenskala auf der Topfinnenseite
7. Präzise Innenskalierung

Zum Silit Toskana Angebot

Platz 5: Fissler Family Line

Fissler Family Line TestWer zum Family Line Topfset von Fissler greift, spart gegenüber dem Einzelkauf der Töpfe deutlich – es wären rund 300 Euro nötig. In unserem Test zahlten wir 199 Euro für fünf Töpfe und vier Deckel. Die Kochtöpfe von Fissler sind für den Preis im mittleren Bereich. Wer mehr Wert auf Qualität legt, sollte sich das Fissler Intensa Kochtopfset ansehen. Wir sehen die Family Line Töpfe im oberen Mittelfeld und können es gerade den Anwendern empfehlen, die ein günstiges Set suchen.

Zum ausführlichen Bericht…

Fazit Fissler Family Line

  • Schnelle Aufheizzeit (3 von 3 Punkten)
  • Mangelnde Wärmeverteilung (1 von 3 Punkten)
  • Griffe werden heiß (1 von 3 Punkten)
  • Unpraktische Stapelbarkeit (1 von 3 Punkten)
  • Spülmaschinengeeignet
  • Preis-Leistungsverhältnis im untersten Bereich unseres Tests (1 von 3 Punkten)
    mit rund 280€

Details:

1. Im Test als 4- und 5-teiliges Set zum Kauf verfügbar
2. Set, 4-teilig besteht aus: 1x Bratentopf mit Deckel und 3x Kochtöpfe mit Deckel
3. Set, 5-teilig besteht aus: 1x Bratentopf mit Deckel und 3x Kochtöpfe mit Deckel und einer Stielkasserolle ohne Deckel
4. Edelstahl 18/10
5. Superthermic-Boden für gute Energiebenutzung
6. Praktischer Schüttrand
7. Spülmaschinengeeignet und backofenfest bis 180°C
8. 2 Jahre Garantie

Direkt Angebot vom Fissler Family Line

Info zum Preis-Leistungsverhältnis: Im Sinne einer objektiven Beurteilung, sind wir bestrebt möglichst transparent und nach sinnvollen Kriterien die Topfsets zu testen. Vor allem im Bezug auf den oben genannten Preis kann es im Rahmen von Aktionen oder Rabatten zu abweichenden Preisen kommen. Wir bitten Sie daher zu beachten, dass wir für die oben genannten Preise keine Gewährleistung übernehmen können.

Welche Kochtöpfe sind induktionsgeeignet?

Wir haben uns Topfsets von Fissler, WMF, ELO und Silit angesehen. Wir haben uns dazu entschieden, in unserem Vergleich nur Kochtöpfe zu listen, die Induktion unterstützen und spülmaschinenfest sind. Selbst wenn Sie noch einen herkömmlichen Herd nutzen, ein richtiges Set, dass aus Braten-, Fleischtöpfen usw. besteht, kann eine Anschaffung für das ganze Leben sein. Es ist also ratsam direkt darauf zu achten, dass es induktionsgeeignet ist. Es gibt Hersteller, die auf ihre Töpfe bis zu 30 Jahre Garantie geben. Vielleicht nutzen Sie heute noch keinen Induktionsherd, aber wie ist es in 5, 6 oder sogar 10 Jahren?

Worauf muss ich beim Kauf eines Topfsets achten?

Vor dem Kauf schauen wir uns aus verschiedenen Blickwinkeln das Topfset und wichtige Kriterien an. Es ist normal, wenn mehrere Betrachtungswinkel auf Sie zutreffen.

Der Familienkoch / für den Hobbykoch daheim

Der Koch oder häufiger wohl die Köchin bekocht die Familie zu Hause. Es werden mehrere Töpfe in unterschiedlicher Größe benötigt. Idealerweise ist das Material rostfrei, denn nach dem Kochen muss es schnell gehen: ab in die Spülmaschine. Das müssen auch die Griffe aushalten. Einige Familien kochen auf einem Gasherd, andere besitzen ein Ceranfeld mit Schnell- und Energiekochplatten. Und dann ist da noch der Induktionsherd, der komplett anders funktioniert. Und im Laufe der Zeit kann es auch vorkommen, dass von einer auf die andere Herdart gewechselt wird, zum Beispiel bei Küchenrenovierung oder einem Umzug. Wäre es nicht schön, wenn das Topfset dann nicht weiterhin tadellos funktioniert? Und weil es sich hier um keine Berufsköche handelt, spielt das Preis-Leistungsverhältnis eine wichtige Rolle. Wichtig: nicht geizig sein und das billigste Topfset kaufen. Das kann langfristig auf Grund der hohen Energiekosten doch teurer kommen.

  • unterschiedliche Größe / Durchmesser, idealerweise 4-6 Töpfe
  • Das Material soll nicht rosten und leicht verstaubar sein
  • induktionsgeeignet
  • ein gesunder Mix aus Preis und Leistung, um einen Billigpreis nicht über die Stromkosten später nicht zu bereuen

Der Umweltbewußte

Zum Glück sind viele Menschen sich der Gefährdung der natürlichen Umwelt bewusst. Hochwertige Topfsets können eine Investition für das Leben sein. Zumindest aber für die nächsten 15-20 Jahre. Wer seine Kochtöpfe so lange nutzt, tut nicht nur der Welt etwas Gutes, sondern schont auch seinen Geldbeutel. Dann ist da die Sache mit den immer höher steigenden Energiekosten. Spätestens dann macht der Kauf von einem Kochtopfset mit hoher Qualität Sinn.

Welches Material eignet sich besonders gut?


Grundsätzlich gibt es eine große Auswahl an Materialien von Topfsets. Dabei hat jedes Material seine eigenen Vor- und Nachteile. Welches Material für Sie am besten geeignet ist, hängt vor allem von Ihren Kochgewohnheiten ab. Doch auch Ihr Herd ist entscheidend, da nicht alle Töpfe und Pfannen für jeden Herd geeignet sind.

1. Edelstahl

Edelstahl ist das am häufigsten verwendete Material für Topfsets. Es gilt als sehr robust und leicht zu handhaben. Außerdem verträgt es Stöße und extreme Temperaturwechsel. Edelstahlgeschirr kann man zum Zubereiten von fast allen Gerichten verwenden. Der Nachteil ist, dass Edelstahl ein schlechter Wärmeleiter ist, weshalb es sich zum scharfen Anbraten nicht so gut eignet.

2. Gusseisen

Gusseisen gilt als relativ schweres Material, welches bei guter Pflege ein Leben lang halten kann. Außerdem ist Gusseisen sehr robust und speichert Wärme gut.
Somit eignet es sich perfekt zum gleichmäßigem Garen und Schmoren von Speisen.

3. Kupfer

Kuper ist der beste Wärmeleiter unter seinesgleichen und gilt als Geschirr mit hohem Pflegeaufwand. Denn bei falscher Pflege reagiert das Material mit säurehaltigen Lebensmitteln und bildet giftigen Grünspan. Des Weiteren ist Kupfer sehr empfindlich für Kratzer. Doch mit der richtigen Pflege lassen sich allerlei Gerichte auf den Punkt garen.

4. Spezielle Topfsets aus Porzellan, Keramik oder Glas

Diese speziellen Topfsets überzeugen vor allem mit ihrem Aussehen, welches es ermöglicht die Speise sofort in diesem Gefäß zu servieren. Allerdings brennen die Gerichte schneller an. Spezielle Topfsets eignen sich vor allem für Aufläufe aller Art.

Welche Größe ist empfehlenswert?


Ist das richtige Material gefunden, stellt sich für die Käufer die Frage: Die Größe vom Topfset worauf achten? Grundlegend gilt, dass der Durchmesser Ihrer Töpfe und Pfannen mit dem Durchmesser Ihrer Kochplatte übereinstimmen sollte. Denn zu große oder kleine Töpfe oder Pfannen verschwenden Energie. Üblicherweise bestehen Topfsets aus vier verschiedenen Töpfen sowie aus zwei unterschiedlichen Pfannen.

Die Griffe vom Topfset


Für Ihre eigene Sicherheit ist ein Blick auf die Griffe Ihres Favoriten unumgänglich. Denn qualitativ minderwertige Griffe erhöhen das Risiko von Verbrennungen maßgeblich. Die Griffe sollten aus einem nicht oder schlecht Wärme leitendem Material, wie zum Beispiel Kunststoff gefertigt sein. Außerdem sollten sie nicht zu weit oben angebracht werden, da es sonst zu Verbrühungen durch den Dampf kommen kann.